pátek 28. listopadu 2014

INSPIRACE: Adventní kalendáře

V pondělí začne prosinec a do Vánoc bude zbývat už jen čtyřiadvacet dní. A těch čtyřiadvacet dní má snad většina z nás spojeno s otevíráním okýnek adventního kalendáře. Kdo neholduje laciné čokoládě, která se povětšinou v kalendářích nachází, může si snadno vyrobit adventní kalendář vlastní, a to s náplní podle svého gusta. Některé jsou na přípravu trochu náročnější, snad všechny se ale dají stihnout za jedno delší odpoledne. Pokud však dostáváte/dáváte adventní kalendář až s mikuláškou nadílkou 5. prosince, máte pár dní navíc.

(btw. Právě téma, zda adventní kalendář načnout prvního, nebo až páteho prosince, rozpoutalo kdysi mezi mými kamarády ohnivou diskuzi skoro jako (ne)přítomnost okurky v cheeseburgeru. Já dostávám odmalička kalendář až na Mikuláše a vůbec mi to nevadí, ba naopak, vždycky jsem se těšila, že můžu ztláskat rovnou pět čokoládiček najednou (a pak mi bylo blbě).)

Oblíbená čokoláda + noviny + washi pásky = sázka na jistotu.


Nadšenci do skládaček si můžou vyrobit krabičky všech možných i nemožných tvarů, třeba stromečky jsou podle mě fajn...


 ...stejně jako jednoduché ruličky. Na bonbony nebo pralinky ideální.


Pokud se nechcete omezovat jen na sladkosti, ale schováte do balíčků různé jiné menší či větší dárky, není nic jednoduššího, než je zabalit do papíru, ovázat pěknou stužkou a zavěsit na sofistikovaný věšák z kolíčků...


 ...případně méně sofistikovaněji na větev.


Další závěsný kalendář, tentokrát z papírových sáčků. Ekologicky zaměření jedinci je mohou vyměnit třeba za plátěné (a mají vystaráno i do příštích let).


Barevná varianta potěší hlavně děti.

 

Chcete-li svým nejbližším zpříjemnit advent prostřednictvím milých vzkazů nebo citátů, vystačíte si opravdu s málem. Dobře budou vypadat jak různé zdobené obálky.


A pro nerváky, kteří jen při myšlence na přicházející Vánoce budí hrůzou ze spaní, něco na uklidnění...

A kdy začínáte odpočítávat příchod Ježíška vy?

čtvrtek 20. listopadu 2014

Dýňový chlebíček s ořechy a čokoládou

Pokračování dýňového příběhu je tady.


Na jednu chlebíčkovou formu je potřeba:

– 1 hrnek nahrubo nastrouhané dýně
– 1 hrnek celozrnné hladké mouky
– 1/2 hrnku hladké bílé mouky
– 1/2 hrnku třtinového cukru
– 1/4 hrnku oleje
1 malý jogurt (125 ml)
– 1/2 hrnku vlašských ořechů
– 1/2 lžičky prášku do pečiva
– 1/2 lžičky jedlé sody
– hořká čokoláda      

Postup už je tak nějak klasický. V míse č. 1 smícháme suché suroviny: mouky, cukr, prášek do pečiva a sodu. V míse č. 2 smícháme mokré suroviny: olej, jogurt a dýni. Postupně do mísy č. 1 sypeme obsah mísy č. 2. 
Nakonec přidáme nasekané ořechy a čokoládu a pečeme zhruba hodinu v troubě rozpálené na 180 °C. 
 Zjistila jsem, že je opravdu možná lepší nahradit alespoň malou část celozrnné mouky bílou, buchta je pak nadýchanější a nevytvoří se v ní ani po vychladnutí – brousek.


Dobrou chuť! 

neděle 9. listopadu 2014

Dýňová polévka s chilli a koriandrem

Podzim je obdobím, kdy se na nás ze všech časopisů, televizních pořadů o vaření i blogů dýňové recepty jen sypou. Pro někoho je to už nuda, já mám ale tyhle stereotypy ráda, a poslední roky je pro mě podzim bez dýně jako prosinec bez adventního kalendáře – prostě tak nějak neúplnej.
A navíc jsem dostala od kamarádky obří kus dýně, který je potřeba nějak zpracovat (dýňový chlebíček již brzy zde!), a od babičky svazek domácích chilli papriček, které je zkrátka škoda nevyužít.


Pro čtyři osoby bude stačit:

– asi 1 kg dýně
– 3 nebo 4 stroužky česneku
– 2 menší cibule (já dala červenou, ale záleží na preferencích a obsahu špajzu)
– 2 chilli papričky
– čerstvý koriandr
– 1 l zeleninového vývaru
– sůl, pepř, muškátový oříšek
+ volitelně trocha kokosového mléka nebo krému


Dýni nakrájenou na větší kousky, cibuli na měsíčky a česnek vcelku jsem osolíme, zastříkneme olivovým olejem a upečeme doměkka, v troubě rozpálené na 200 °C to trvá asi 15 minut.
Ve větším hrnci na troše oleje krátce opečeme jednu chilli papričku nasekanou nadrobno, po chvíli přidáme dýni, cibuli i česnek a společně ještě restujeme. Pak zalijeme vývarem a povaříme, což zabere asi dalších 10 až 15 minut.
Všechnu zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. 


Servírujeme posypané čerstvým koriandrem a nasekanou chilli papričkou. Fajnšmekři mohou přidat ještě trochu kokosového mléka, které polévku zjemní a udělají z ní přímo nadpozemskou záležitost.

Dobrou chuť!
          

úterý 4. listopadu 2014

INSPIRACE: Na kameni kámen

Nápady pro všechny, kteří si taky rádi hrajou s kamením.

Menšími kamínky se dá oblepit a ozdobit prakticky cokoliv, třeba rámečky na fotky


nebo svícny.

 Dají se z nich tvořit podložky

i rohožky.
 

Zdatní lepiči si pak mohou vytunit dvířka od skříněk novými úchytkami.

 

DIY masteři, jenž jsou opravdu zruční, si poradí i s kamenným květníčkem.

Vychytávka, o které jsem si myslela, že jsem na ni přišla jako první. Bohužel. Ale aspoň vidím, že to vypadá fakt cool.


Hračičky si na výletě přírodou můžou zahrát piškvorky

nebo domino


nebo šachy.

A pro nešťastníky, kterým chcípne i kaktus...

zdroj všech obrázků: pinterest.com
A co vy a přírodní materiály?